Архів за день 27 Грудень 2008

У 2003 році

В 2003 році «Попит» провів власне незалежне тестування арахісу. У одному із зразків була виявлена величезна доза афлатоксина В1 - найнебезпечнішого зі всього сімейства цих отруйних речовин. За наслідками їх тесту органи Держстандарту і Госторгинспекциі організували перевірки.
Вони ще раз підтвердили: небезпечні знахідки не були випадковістю - афлатоксини виявили в продукції цілого ряду виробників. Арахіс - це не горіх, як думає багато хто, а олійна культура сімейства бобів.

.

В 2004 році експерти повторили випробування. Цього разу об’єктом досліджень стали кондитерські вироби з начинкою з арахісу. Експертиза показала, що в роздробленому арахісі, яким було посипано виріб, встановили 20-кратне перевищення афлатоксина В1 і 90-кратне - афлатоксинов всіх чотирьох різновидів (В1, В2, G1, G2).

У 2003 році →