В нім багато заліза, фосфор, йод і кальцій, він також є хорошим постачальником білка. Зефір корисний для м’язової тканини, він укріплює імунітет і покращує функції мозку. Ця низькокалорійна солодкість завдяки вхідному в її склад пектину допоможе понизити рівень холестерину в крові і відрегулювати роботу кишечника. Корисний зефір і для волосся, нігтів, судин.
Дітям його можна давати з дворічного віку.
.
МОРОЗИВО
Збагачує організм молочним білком, містить багато вітамінів і мікроелементів. Воно стимулює вироблення організмом особливої речовини - серотоніна, яке здатне захистити нас від стресів, підняти настрій. Крім того, морозиво можна використовувати як швидкий і ефективний кровоспинний засіб при носових кровотечах, частих в літню жару.
Досить проковтнути декілька дуже холодних шматочків морозива, і кров незабаром зупиниться.
.
Мінус морозива - висока калорійність і присутність хімічних фарбників в кольорових його сортах.
МОЛОЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ
Цей напій допоможе заспокоїти нерви і угамувати роздратування. Молочний коктейль з свіжовичавленим морквяним соком (співвідношення соку і молока - 1:3) корисний тим, у кого часто пропадає голос. Молочний коктейль з журавлиною і соком грейпфрута пом’якшує кашель (правда, пити його краще трохи теплим). Тим, хто стежить за вагою, не варто випивати більше двох стаканів цього напою в день.
Краще робити коктейль самим, а не купувати готовий - останній, крім молока і морозива, містить синтетичні речовини, що знижують харчову цінність продукту і не дуже корисні для печінки.
ЗБИТІ СЛИВКИ
Сливки, як жоден молочний продукт, багаті лецитином. Ця речовина грає важливу роль в нормалізації обміну холестерину, а отже, і в попередженні атеросклерозу. Тому сливки особливо корисні літнім людям, дітям же більше користі принесе звичайне молоко. До трьох років давати дитині сливки взагалі не стоїть - це дуже жирний продукт для малюка.
В готових збитих сливках містяться ароматизатори, які можуть заподіяти шкоду дорослим і особливо дітям, страждаючим алергією. Отже краще збивати їх самостійно.
МОЛОКО
, що ЗГУЩУЄ
По своїх корисних властивостях воно серйозно поступається звичайному молоку, до того ж в сучасній харчовій промисловості тваринні жири в згущеному молоці все частіше замінюють рослинними. Молоко, що згущує, не стоїть є у великих кількостях, тим більше на ніч, - це важкий для шлунку продукт.
0 Відгуків на “Чим загрожує надлишок солодкого”
Залишити відгук