У Китаї перші згадки про арахіс датуються 30-ми роками XVI сторіччя - всього декілька десятиліть опісля після відкриття Америки. Швидше за все, зерна цієї рослини потрапили до Китаю завдяки іспанським і португальським торговцями спеціями. Арахіс зустрів чудовий прийом в країні з вишуканими кулінарними традиціями.
У Росії земляний горіх вперше спробували вирощувати в 1825 році - в Одеському ботанічному саду. У Середній Азії арахіс почав оброблятися з 90-х років XIX століття. Пізніше були зроблені спроби культивувати цю рослину на Україні і в Нижньому Поволжье, але вони не увінчалися успіхом, оскільки дана культура вимагає особливих кліматичних умов.
0 Відгуків на “Секрети виробництва”
Залишити відгук