Арахіс є травою, і росте в землі, будучи бобовою рослиною. Земляним горіхом його іменують саме через те, що зріє він в землі. Квітка перетворюється на освіту, яка, вигинаючись, поступово потрапляє під землю, де і формується стручок з горіхами.
На нашому материку арахіс вирощується у Вірменії, Грузії, країнах Азії і ін. З нього виробляють відмінне харчове масло, що має приємний присмак і аромат. Воно застосовується для створення штучних масел, у виготовленні солодощів. Макуха (віджимання), що утворюється при виробленні масла, можуть перетиратися і використовуватися для приготування халви.
Халва приготована на базисі арахісу →