В результаті досліджень, проведених в Університеті штату Флоріда, було встановлено, що арахіс багатий корисними речовинами і володіє лікувальними і живильними властивостями.
Небагато про арахіс …
Арахіс - трава, створююча під землею плоди, схожі на товстостінні стручки гороху. Плоди можуть розвиватися тільки в темноті, зазвичай вони зариваються на глибину від 5 до 15 див. У світло-коричневій шкаралупі знаходиться декілька жовтуватих зерен, покритих тонкою червоною або рожевою шкіркою.